​TE HANDEL

 

TE HANDEL(ティーハンデル)はお茶を通じて豊かさを探求するティーメーカーです。

始まりは店主(当時16歳)がスウェーデンに留学した時に遡ります。

首都ストックホルムから一人、大きなスーツケースを転がしながら、幾度か電車を乗り継いで辿り着いた湖を見下ろす丘の上の家。

「よく来たね」とMammaが淹れてくれたお茶は、渇いた心と体にまるで魔法のように広がって、ハーブやフルーツが織りなす懐かしい香りに、張り詰めていた心の糸がゆるゆると解れていきました。

この時の清々しい鮮やかな記憶がTE HANDELの原体験であり、核となっています。


日本の軟水と繊細な香りの嗜好に合うよう、円やかな有機茶葉と良質な天然の香りを選び、素材同士を引き立て「和える」という感覚を意識したオリジナルの定番ブレンドティーは、有機食材の品質と価格が安定したスウェーデンで信頼するティーブレンダーが担うことで、ユーロリーフとSWEDEN「KRAV」の有機認証を受けています。

また、地場で採れるハーブや穀物、フルーツなど地域色、季節感を生かした小ロットのブレンドティーも期間や数を限定して製造、販売しております


ー Peacefulness through a cup of TEA 

無色透明なお茶の香りがあなたの幸せな記憶に届き

明日への小さな光となりますように  

Dot

case5

株式会社case5 (ケイスファイブ)は2003年春に創立したTE HANDELの運営基盤です。

case5には「五感の箱」、「実証的研究の場」そんな意味があります。

TE HANDELはこの実践的研究活動のひとつとして同年秋に始まりました。
 

神奈川県からの支援を受けスウェーデンの地方行政の現場で社会福祉国家の根本に学んだ経験を基に、

政府系シンクタンクを経て独立。

神奈川県大磯町にて地域の作り手や社会福祉事業所、次世代に残したい技術を持つ職人やクリエイターと協働して、TE HANDELを地域循環型経済のひとつのモデルとすべく商品の開発・製造・販売を行なって参りました。

2014年 友人の建築家 田根剛と理想をカタチにした日々の活動の場「a house for Oiso」は、表現の場

「五感の箱」として開いております。

それぞれが持つ物語、言葉、音、色、空気。自分と違う世界に触れることで深まる他者への興味と理解、

その先に広がる心地よい共生のバランスを日々思い描きながら、100年前の時間と文化が微かに香る大磯で、100年先のわたしたちの物語に続く光を集め明日へと紡いで行きたいと願っています。

代表 加瀬 さやか

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・ショップ、飲食店への卸売り

・企業のオリジナル商品、レシピ開発

・ブライダルギフト/ノベルティー等 

 

 どうぞお気軽にご相談ください。